NCERT Class 8 Social Science Chapter 5 उद्योग
NCERT Solutions for Class 8 Social Science Geography Chapter 5 उद्योग
प्रश्न 1.
निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए।
(i) 'उद्योग' शब्द का क्या अर्थ है?
(ii) किसी उद्योग के स्थान को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक कौन से हैं?
(iii) किस उद्योग को अक्सर आधुनिक उद्योग की रीढ़ कहा जाता है और क्यों?
(iv) मुंबई में सूती वस्त्र उद्योग का तेजी से विस्तार क्यों हुआ?
(v) बेंगलुरु और कैलिफोर्निया में सूचना प्रौद्योगिकी उद्योग के बीच क्या समानताएँ हैं?
उत्तर:
(i) उद्योग शब्द एक आर्थिक गतिविधि को संदर्भित करता है जो वस्तुओं के उत्पादन, खनिजों के निष्कर्षण या सेवाओं के प्रावधान से संबंधित है।
(ii) उद्योगों के स्थान को प्रभावित करने वाले कारक कच्चे माल, भूमि, जल, श्रम, बिजली, पूंजी, परिवहन और बाजार की उपलब्धता हैं।
(iii) इस्पात उद्योग को अक्सर आधुनिक उद्योग की रीढ़ कहा जाता है क्योंकि हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली लगभग सभी वस्तुएँ या तो लोहे या इस्पात से बनी होती हैं या इन धातुओं से बने औज़ारों और मशीनों से बनाई जाती हैं। जहाज, रेलगाड़ियाँ, ट्रक और गाड़ियाँ अधिकांशतः इस्पात से बनी होती हैं। यहाँ तक कि रोज़ाना इस्तेमाल होने वाली सेफ्टी पिन और सुइयाँ भी इस्पात से बनी होती हैं।
(iv) पहली सफल मशीनीकृत कपड़ा मिल 1854 में मुंबई में स्थापित की गई थी। गर्म, नम जलवायु, मशीनरी आयात करने के लिए एक बंदरगाह, कच्चे माल और कुशल श्रम की उपलब्धता के परिणामस्वरूप मुंबई में सूती वस्त्र उद्योग का तेजी से विस्तार हुआ।
(v) बेंगलुरु और कैलिफोर्निया में सूचना प्रौद्योगिकी उद्योग के बीच समानताएं हैं:
(क) बेंगलुरु में सबसे ज़्यादा शैक्षणिक संस्थान और आईटी कॉलेज हैं। कैलिफ़ोर्निया दुनिया के कुछ सबसे उन्नत वैज्ञानिक और तकनीकी केंद्रों के नज़दीक है।
(ख) बेंगलुरु को कम किराए और कम जीवन-यापन लागत के कारण धूल-मुक्त माना जाता था। कैलिफ़ोर्निया का मौसम सुहावना है और वातावरण आकर्षक और स्वच्छ है। विकास और भविष्य में विस्तार के लिए पर्याप्त जगह है।
(ग) बेंगलुरु में कर्नाटक राज्य सरकार 1992 में पहली बार आईटी नीति की घोषणा करने वाली राज्य सरकार थी। कैलिफोर्निया प्रमुख सड़कों और हवाई अड्डों के करीब स्थित है।
(घ) बेंगलुरु शहर में कार्य अनुभव वाले कुशल प्रबंधकों की सबसे बड़ी और व्यापक उपलब्धता है। कैलिफ़ोर्निया में बाज़ारों और कुशल कार्यबल तक अच्छी पहुँच है।
प्रश्न 2.
सही उत्तर पर निशान लगाएँ।
(i) सिलिकॉन वैली कहाँ स्थित है?
(a) बेंगलुरु में
(b) कैलिफोर्निया में
(c) अहमदाबाद में
उत्तर:
(b) कैलिफोर्निया में
(ii) निम्नलिखित में से कौन सा उद्योग सूर्योदय उद्योग के रूप में जाना जाता है?
(a) लोहा और इस्पात उद्योग
(b) सूती वस्त्र
(c) सूचना प्रौद्योगिकी
उत्तर:
(c) सूचना प्रौद्योगिकी
(iii) निम्नलिखित में से कौन सा एक प्राकृतिक रेशा है?
(a) नायलॉन
(b) जूट
(c) एक्रिलिक
उत्तर:
(b) जूट
प्रश्न 3.
दिए गए बिंदु में निम्नलिखित के दो उदाहरण दीजिए:
(i) कच्चा माल: …………. और …………….
(ii) अंतिम उत्पाद: …………. और …………….
(iii) तृतीयक गतिविधियाँ: …………. और …………….
(iv) कृषि आधारित उद्योग: …………. और …………….
(v) कुटीर उद्योग: …………. और …………….
(vi) सहकारी समितियाँ: …………. और …………….
उत्तर:
(i) अयस्क, पौधे
(ii) हम सभी द्वारा उपयोग किए जाने वाले साबुन और शैम्पू।
(iii) परिवहन और वित्त
(iv) खाद्य प्रसंस्करण और चमड़ा उद्योग
(v) मिट्टी के बर्तन, मोमबत्ती बनाना
(vi) अमूल, सुधा।
अभ्यास प्रश्न
प्रश्न 1.
सही विकल्प चुनें।
(i) विनिर्माण आर्थिक गतिविधियों के किस वर्ग के अंतर्गत आता है?
(a) प्राथमिक
(b) द्वितीयक
(c) तृतीयक
(d) प्राथमिक और द्वितीयक दोनों
(ii) कौन सा उद्योग अन्य सभी उद्योगों का आधार है?
(a) सूती वस्त्र उद्योग
(b) चमड़ा उद्योग
(c) लोहा और इस्पात उद्योग
(d) आईटी उद्योग
(iii) ममती उद्योग किस श्रेणी के उद्योगों के अंतर्गत आता है?
(a) संयुक्त क्षेत्र
(b) निजी क्षेत्र
(c) सार्वजनिक क्षेत्र
(d) सहकारी क्षेत्र
(iv) इनमें से कौन से कारक उद्योगों के स्थान को प्रभावित करते हैं?
(a) बिजली
(b) कच्चे माल की उपलब्धता
(c) परिवहन
(d) ये सभी
(v) लौह अयस्क वात्या भट्टी में किस प्रक्रिया से गुजरता है?
(a) प्रगलन
(b) शोधन
(c) निष्कर्षण
(d) इनमें से कोई नहीं
(vi) लौह एवं इस्पात उद्योग का उत्पादन क्या है?
(a) इस्पात
(b) कच्चा लोहा
(c) लौह अयस्क
(d) ये सभी
(vii) इनमें से किस राज्य में कुछ प्रमुख इस्पात उत्पादक केंद्र हैं?
(a) पंजाब
(b) झारखंड
(c) तमिलनाडु
(d) महाराष्ट्र
(viii) उस स्थान का नाम क्या है जहाँ टिस्को की शुरुआत हुई?
(a) खरकई
(b) कलकत्ता
(c) साकची
(d) राउरकेला
(ix) पिट्सबर्ग में लौह अयस्क कहां से आता है?
(a) सिलिकॉन वैली
(b) फ्लोरिडा
(c) मिनेसोटा
(d) वाशिंगटन
उत्तर:
(i) (b), (ii) (c), (iii) (a), (iv) (d), (v)(a), (vi) (a), (vii) (b), (viii) (c), (ix) (c).
प्रश्न 2.
प्रत्येक वाक्य को पूरा करने के लिए दिए गए रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए।
- ओसाका के कपड़ा उद्योग को पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने वाली नदी ……………….. है।
- प्रयुक्त कच्चे माल के आधार पर उद्योगों को ………………और ………………के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
- टोकरी बुनाई, हस्तशिल्प और मिट्टी के बर्तन बनाना ………… उद्योगों के उदाहरण हैं।
- उद्योगों के स्थान को प्रभावित करने वाले कारक …………, ……………, …………, ……….. आदि हैं। (कोई चार बताइए)
- मुंबई-पुणे क्लस्टर और छोटानागपुर औद्योगिक क्षेत्र जैसे क्षेत्र भारत के महत्वपूर्ण ......... क्षेत्र हैं।
- प्रगलन की प्रक्रिया …………. में की जाती है।
- चार राज्य जहां सबसे अधिक इस्पात उत्पादन केंद्र स्थित हैं वे हैं और ………….
- प्रथम सूती वस्त्र मिल अहमदाबाद में …….. में स्थापित की गई थी।
- सिलिकॉन वैली ………….. पर्वतों के पास स्थित है।
उत्तर:
- योडो
- कृषि-आधारित, खनिज-आधारित, समुद्री-आधारित, वन-आधारित
- छोटे पैमाने पर
- बिजली, कच्चा माल, श्रम, पूंजी, बाजार, परिवहन, संचार, आदि।
- औद्योगिक
- वात भट्टी
- पश्चिम बंगाल, झारखंड, उड़ीसा, छत्तीसगढ़
- 1859
- चट्टान का
प्रश्न 3.
बताइए कि निम्नलिखित कथनों में से प्रत्येक सत्य (T) है या असत्य (F)।
- चमड़ा उद्योग एक वन-आधारित उद्योग है।
- लघु पूंजी और बुनियादी ढांचा लघु उद्योगों की विशेषता है।
- सुधा डेयरी जैसी दूध डेयरियां संयुक्त क्षेत्र के उद्योग हैं।
- कच्चे माल किसी उद्योग की विनिर्माण प्रक्रिया में प्रयुक्त इनपुट होते हैं।
- प्रमुख औद्योगिक क्षेत्र शीतोष्ण क्षेत्रों में, बंदरगाहों और कोयला क्षेत्रों के निकट स्थित होते हैं।
- लोहा और इस्पात उद्योग एक उभरता हुआ उद्योग है।
- प्रगलन करते समय, गलनांक से परे गर्म किया जाता है।
- अन्य तत्वों के साथ मिश्रधातु बनाने से स्टील के गुण बदल जाते हैं।
- साकची इस्पात संयंत्र का निकटतम स्टेशन कालीमाटी था।
उत्तर:
- सत्य
- सत्य
- असत्य
- सत्य
- सत्य
- असत्य
- सत्य
- सत्य
- सत्य
अति लघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1.
उद्योग को परिभाषित कीजिए।
उत्तर:
उद्योग से तात्पर्य ऐसी आर्थिक गतिविधि से है जो वस्तुओं के उत्पादन, खनिजों के निष्कर्षण या सेवाओं के प्रावधान से संबंधित है।
प्रश्न 2.
उद्योगों को वर्गीकृत करने की तीन सामान्य विधियों के नाम बताइए।
उत्तर:
उद्योगों को प्रयुक्त कच्चे माल, आकार और स्वामित्व के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।
प्रश्न 3.
AMUL का संक्षिप्त नाम बताइए। इसका मुख्यालय कहाँ है?
उत्तर:
आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड। इसका मुख्यालय आनंद, गुजरात में है।
प्रश्न 4.
कपड़ा उद्योग में शामिल चार सामान्य प्रक्रियाओं के नाम बताइए।
उत्तर:
ओटाई, कताई, बुनाई, रंगाई कपड़ा उद्योग में शामिल प्रक्रियाएँ हैं।
प्रश्न 5.
उत्तर भारत के एक औद्योगिक क्षेत्र का नाम बताइए।
उत्तर:
गुड़गांव-दिल्ली-मेरठ क्षेत्र उत्तर भारत का एक औद्योगिक क्षेत्र है।
प्रश्न 6.
स्टील के साथ मिश्रित कुछ तत्वों के नाम लिखिए।
उत्तर:
एल्युमीनियम, निकल और कॉपर ऐसे तत्व हैं जो स्टील के साथ मिश्रित होते हैं।
प्रश्न 7.
जमशेदपुर के औद्योगिक संयंत्र कौन-कौन से उत्पाद बनाते हैं?
उत्तर:
औद्योगिक संयंत्र रसायन, लोकोमोटिव के पुर्जे, कृषि उपकरण, मशीनरी, टिनप्लेट आदि बनाते हैं।
प्रश्न 8.
पिट्सबर्ग में खदानों और उद्योग के बीच क्या संबंध है?
उत्तर:
पिट्सबर्ग में खदानों और औद्योगिक संयंत्रों के बीच स्थित उत्तरी अमेरिका की महान झीलें।
प्रश्न 9.
दो प्राकृतिक रेशों और दो मानव निर्मित रेशों के नाम लिखिए।
उत्तर:
दो प्राकृतिक रेशे: ऊन, रेशम। दो मानव निर्मित रेशे: नायलॉन, पॉलिएस्टर।
प्रश्न 10.
इस तथ्य का कारण बताइए कि भारत का सूती वस्त्र उद्योग शुरू में पश्चिमी उद्योगों से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सका।
उत्तर:
भारत में हाथ से बुने सूती वस्त्रों का उत्पादन महँगा और समय लेने वाला था, इसलिए यह पश्चिमी मानकों का मुकाबला नहीं कर सका।
प्रश्न 11.
ओसाका में कपड़ा उद्योग की जगह किन उद्योगों ने लेना शुरू कर दिया है?
उत्तर:
लोहा और इस्पात, मशीनरी, जहाज निर्माण, ऑटोमोबाइल, विद्युत उपकरण और सीमेंट उद्योग ने ओसाका में कपड़ा उद्योग की जगह लेना शुरू कर दिया है।
प्रश्न 12.
बैंगलोर को "सिलिकॉन पठार" क्यों कहा जाता है?
उत्तर:
बैंगलोर को सिलिकॉन पठार इसलिए कहा जाता है क्योंकि वहाँ आईटी उद्योग है, और "पठार" शब्द दक्कन के पठार को दर्शाता है जहाँ यह स्थित है।
लघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1.
प्रयुक्त कच्चे माल के आधार पर उद्योगों के वर्गीकरण का संक्षेप में वर्णन कीजिए।
उत्तर:
प्रयुक्त कच्चे माल के आधार पर, उद्योगों को कृषि, खनिज, समुद्री और वन-आधारित उद्योगों में वर्गीकृत किया जाता है। कृषि-आधारित उद्योगों का कच्चा माल पादप और पशु-आधारित उत्पादों से बना होता है। कुछ उदाहरण खाद्य प्रसंस्करण, सूती वस्त्र उद्योग और चमड़ा उद्योग हैं। खनिज-आधारित उद्योगों में प्रयुक्त कच्चा माल खनिज अयस्कों से बना होता है।
उदाहरण: लोहा और इस्पात उद्योग। समुद्री उद्योग समुद्र और महासागरों से प्राप्त उत्पादों का कच्चे माल के रूप में उपयोग करते हैं। समुद्री खाद्य उद्योग ऐसा ही एक उद्योग है। वन-आधारित उद्योग वन उत्पादों का कच्चे माल के रूप में उपयोग करते हैं। कागज़ उद्योग और फ़र्नीचर उद्योग इसके उदाहरण हैं।
प्रश्न 2.
स्वामित्व के आधार पर उद्योगों के वर्गीकरण का संक्षेप में वर्णन कीजिए।
उत्तर:
स्वामित्व के आधार पर, उद्योगों को निजी क्षेत्र, राज्य-स्वामित्व (सार्वजनिक क्षेत्र), संयुक्त क्षेत्र और सहकारी क्षेत्र में वर्गीकृत किया जाता है। निजी क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व व्यक्तियों या व्यक्तियों के समूह के पास होता है। सार्वजनिक क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व सरकार के पास होता है। संयुक्त क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व और संचालन राज्य और व्यक्तियों द्वारा किया जाता है। मारुति उद्योग ऐसे ही एक उद्योग का उदाहरण है। सहकारी क्षेत्र के उद्योगों का स्वामित्व और संचालन कच्चे माल के उत्पादकों या आपूर्तिकर्ताओं, श्रमिकों, या दोनों के पास होता है। अमूल ऐसा ही एक उद्योग है।
प्रश्न 3.
एक औद्योगिक प्रणाली में आगतों, प्रक्रियाओं और निर्गतों का उदाहरण सहित वर्णन कीजिए।
उत्तर:
एक औद्योगिक प्रणाली में आगत, प्रक्रियाएँ और निर्गत होते हैं। कच्चा माल, श्रम, लागत, परिवहन, बिजली और बुनियादी ढाँचा आगत हैं। उदाहरण के लिए, सूती वस्त्र उद्योग में, आगत कपास, मानव श्रम, परिवहन लागत आदि हैं। प्रक्रियाएँ कच्चे माल को तैयार उत्पादों में बदलने के लिए की जाने वाली गतिविधियाँ हैं। सूती वस्त्र उद्योग में, ओटाई, कताई, बुनाई, रंगाई आदि प्रक्रियाएँ होती हैं। तैयार उत्पाद और अर्जित सभी लाभ निर्गत हैं। सूती वस्त्र उद्योग में, निर्गत वे कपड़े हैं जो हम पहनते हैं।
प्रश्न 4.
भारत और विश्व में औद्योगिक क्षेत्रों के उदाहरण दीजिए।
उत्तर:
विश्व के प्रमुख औद्योगिक क्षेत्र पूर्वी उत्तरी अमेरिका, पश्चिमी और मध्य यूरोप, पूर्वी यूरोप और पूर्वी एशिया हैं। भारत में, प्रमुख औद्योगिक क्षेत्र मुंबई-पुणे क्लस्टर, बैंगलोर-तमिलनाडु क्षेत्र, हुगली क्षेत्र, अहमदाबाद-बड़ौदा क्षेत्र, छोटानागपुर औद्योगिक क्षेत्र, विशाखापत्तनम-गुंटूर क्षेत्र, गुड़गांव-दिल्ली-मेरठ क्षेत्र और कोल्लम-तिरुवनंतपुरम औद्योगिक क्षेत्र हैं।
प्रश्न 5.
इस्पात के गुण और महत्व लिखिए।
उत्तर:
इस्पात के ये गुण हैं: यह कठोर होता है, इसे आसानी से आकार दिया जा सकता है (आघातवर्ध्यता), काटा जा सकता है या तार बनाया जा सकता है (तन्यता)। कुछ अन्य तत्व मिलाने से यह और भी कठोर, मजबूत और जंग-रोधी हो जाता है।
स्टील आधुनिक उद्योग की रीढ़ है। हम रोज़मर्रा की ज़िंदगी में स्टील की कई वस्तुओं का इस्तेमाल करते हैं। जहाज़, रेलगाड़ियाँ और ज़्यादातर दूसरे वाहन, छोटी सुइयाँ और सेफ्टी पिन, मशीनरी और उपकरण, इमारतें आदि में स्टील का इस्तेमाल मुख्य या एकमात्र घटक के रूप में होता है।
प्रश्न 6.
टिस्को द्वारा इस्पात संयंत्र स्थापित करने के लिए साकची को चुने जाने के पीछे कौन से कारक थे?
उत्तर:
साकची को कई कारणों से चुना गया था। यह कालीमाटी रेलवे स्टेशन के पास था। यह लौह अयस्क, कोयला और मैंगनीज के भंडारों के भी करीब था। कोलकाता, जो एक बड़े बाजार का स्रोत था, ज़्यादा दूर नहीं था। झरिया कोयला क्षेत्र, और उड़ीसा तथा छत्तीसगढ़ से चूना पत्थर, डोलोमाइट, चूना पत्थर और मैंगनीज आसानी से उपलब्ध थे। पास की नदियाँ (खरकई और सुबरेखा) पर्याप्त जल आपूर्ति प्रदान करती थीं।
दीर्घ उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1.
भारत में सूती वस्त्र उद्योग के इतिहास और प्रसार का विशेष उल्लेख करते हुए उसका वर्णन कीजिए।
उत्तर:
कपास एक प्राकृतिक रेशा है। सूती वस्त्र उद्योग वह उद्योग है जो रेशे से वस्त्र बनाता है। यह विश्व के सबसे पुराने उद्योगों में से एक है। भारत में उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले सूती वस्त्र उत्पादन का गौरवशाली इतिहास रहा है। ढाका के मलमल, मसूलीपट्टनम के छींटें,
कालीकट के केलिकोस और बुरहानपुर, वडोदरा और सूरत के स्वर्ण-कृत कपास की गुणवत्ता और डिज़ाइन विश्व प्रसिद्ध थे। हालाँकि, पारंपरिक भारतीय सूती वस्त्र उद्योग, हाथ से बुने हुए वस्त्र की ऊँची लागत के कारण, पश्चिमी कपड़ा मिलों से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सका। इसके अलावा, इसकी प्रक्रिया भी समय लेने वाली थी।
भारत में पहली सफल मशीनीकृत कपड़ा मिल 1854 में मुंबई में स्थापित की गई थी। इसकी सफलता के प्रमुख कारण थे गर्म और नम जलवायु, मशीनरी आयात के लिए पास में एक बंदरगाह की उपस्थिति, कच्चे माल और कुशल श्रमिकों की उपलब्धता। आर्द्रता ही मुख्य कारण था कि यह उद्योग शुरू में महाराष्ट्र और गुजरात तक ही सीमित था।
कृत्रिम आर्द्रता उत्पादन के कारण आज यह उद्योग देश के विभिन्न भागों में फैल चुका है। महत्वपूर्ण सूती वस्त्र केंद्र कोयंबटूर, कानपुर, चेन्नई, अहमदाबाद, मुंबई, कोलकाता, लुधियाना, पुडुचेरी और पानीपत में हैं।
प्रश्न 2.(क) पिट्सबर्ग के लौह एवं इस्पात उद्योग और
(ख) ओसाका के सूती वस्त्र उद्योग पर संक्षिप्त टिप्पणियाँ लिखिए ।
उत्तर:
(क) पिट्सबर्ग संयुक्त राज्य अमेरिका का एक महत्वपूर्ण इस्पात शहर है। कोयले जैसे अधिकांश कच्चे माल यहाँ स्थानीय स्तर पर उपलब्ध हैं। लौह अयस्क मिनेसोटा की लौह खदानों से लाया जाता है। अयस्क का परिवहन भी एक सुविधाजनक मार्ग है: उत्तरी अमेरिका की महान झीलें। झीलों से औद्योगिक क्षेत्र तक अयस्क ले जाने के लिए रेलगाड़ियाँ उपलब्ध हैं। ओहायो, मोनोगाहेला और एलेघेनी जैसी नदियाँ पर्याप्त जल आपूर्ति प्रदान करती हैं। तैयार इस्पात को जल और थल दोनों मार्गों से बाज़ार तक पहुँचाया जाता है।
(ख) ओसाका जापान का एक महत्वपूर्ण कपड़ा केंद्र है। इसे "जापान का मैनचेस्टर" कहा जाता है। हर महत्वपूर्ण केंद्र की तरह, यहाँ उद्योग की स्थापना में भौगोलिक कारकों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। ओसाका के आसपास के मैदानों के कारण कपास मिलों के विकास के लिए भूमि आसानी से उपलब्ध थी। गर्म और आर्द्र जलवायु कपास की कताई और बुनाई के लिए उपयुक्त है। योडो नदी पर्याप्त जल आपूर्ति प्रदान करती है। आसानी से उपलब्ध श्रम और बंदरगाह का स्थान भी महत्वपूर्ण कारक हैं। हालाँकि, यह उद्योग पूरी तरह से आयात पर निर्भर करता है। तैयार उत्पाद निर्यात किया जाता है और बहुत महंगा नहीं होता है।